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BARBACOAS Y HORNOS

Barbacoas de acero inoxidable

BALUJA

Se trata de un modelo de barbacoa-paellera. Fabricada en acero inox AISI-304, su característica principal es el tamaño

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BALUJA BARBACOA DELUXE PLUS

Ref: 146

735.00 EUR

    Descripción

  • Se trata de un modelo de barbacoa-paellera.

    Fabricada en acero inox AISI-304, su característica principal es el tamaño del cajón, con un fondo superior al del resto de nuestras barbacoas (745mm), donde colocar el soporte paellera que incluye, y así, poder disfrutar de otro tipo de preparación de alimentos.

    El arco torsionado donde se coloca la parrilla es fácilmente desmontable, así que de forma rápida y cómoda pasa de ser una barbacoa tradicional a una barbacoa paellera.

    Para una cocina mucho más saludable, la parrilla para alimentos sobre la que cocinaremos, que incluye tanto esta, como todas nuestras barbacoas, está fabricada en Acero Inox Aisi-304 (excelente conductor del calor) de 1,5mm de espesor, acero que cuenta con los certificados Europeos de calidad.

    El diseño de esta pieza está especialmente estudiado, dando como resultado una cocina efectiva y mucho más sana. La parrilla está cortada a laser en una sola pieza. Los canales en forma de V tienen, tanto la distancia idónea entre uno y otro, como la profundidad adecuada para que los alimentos se asen (no se cuezan) de la forma esperada.

    Además, la parrilla cuenta con una leve inclinación que provoca que la grasa de los alimentos discurra en su mayor parte hacia el vaso recoge grasa que incluye. ¿Cuál es la ventaja? Cuando la mayor parte de grasa no llega a caer sobre las brasas, no se produce llama, que quemaría o churrascaría la carne y causaría la aparición de compuestos químicos perjudiciales para la salud.

    En cuanto a las propiedades generales de la barbacoa, podemos decir que cuenta con todas las características que le harán disfrutar de un asado perfecto:

    • Parrilla de gran capacidad, aprovechable al 100%, de acero inox AISI-304 de 1,5mm de grosor y de las características anteriormente enumeradas.
    • Regulación de altura de la parrilla mediante un sistema de piñón, gracias al cual podrás colocarla a la altura adecuada según cada momento de la preparación.
    • La parrilla se coloca sobre un marco que se desliza arriba y abajo por los laterales del arco, lo que facilita el poder colocar la parrilla y quitarla fácilmente, haciendo más sencilla su limpieza, así como el poder preparar las brasas con mayor espacio y comodidad.
    • Dispone de sistema anti goteo y vaso y posavasos recoge-grasa con mango de madera para que lo puedas vaciar en cualquier momento cómodamente.
    • Las brasas se realizan sobre una plancha de hierro decapado de 5mm de grosor. Como esta es la parte de la barbacoa que más sufre al realizar el fuego directamente sobre ella, es extraíble, por lo que, si con el paso del tiempo se daña, puede cambiar esta pieza y seguir trabajando con la barbacoa.
    • Dispone de un cajón recoge cenizas que facilita la limpieza.
    • Para que una sola persona puede trasladarla cómodamente, cuenta con dos mesas laterales de elegante madera de iroko que, además de cumplir la función de mesa donde colocar diversos objetos, están ideadas para utilizarlas también como asas y mover la barbacoa de un lado a otro si así lo desea. Dispone de robustas ruedas de goma de bandaje suave de 125mm, de forma que se convierte en una barbacoa muy manejable y práctica.
    • Al estar fabricada en su totalidad en Acero Inox AISI 304, puede dejarla a la intemperie aunque llueva, ya que, dicho material, soporta correctamente las inclemencias.

    Medidas
    An.1300 Al.1250 F.745 Parrilla 720
    Ref: 720BDP
    Embalaje: 1 bulto
    Peso aproximado: — Kg
    Estado entrega: Desmontado
     

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